Instruktori našeg trening centra imaju visoka stručna zvanja, aktivno i uspješno obavljaju poslove u ugostiteljskim objektima visokih kategorija. Takođe dio tima instruktora su i profesori u ugostiteljsko - turističkim školama. Sve ovo garantuje praćenje trendova, i aktivno prenošenje znanja u pomenutoj struci.

Trenutno je na realizaciji projekta uključeno pored menadžerskog tima škole i 18 instruktora (12 glavnih i 6 pomoćnih)